Tout est possible
en version végé!

Cette soupe d’orzo, poireaux, citron et aneth aux ‘‘boulettes’’ végé est la définition même du réconfort. Rien de mieux pour se remonter le moral avec l’hiver qui arrive à grands pas! Servie avec un bon pain au levain grillé à l’huile d’olive de qualité supérieure de Filippo Berio, elle feel comme un vrai luxe. Opter pour des ingrédients confectionnés avec soin et amour comme une bonne huile d’olive, ça fait toute la différence dans les recettes pour obtenir des saveurs riches et parfaitement équilibrées!

Ces arancini végétaliens au fromage sont croustillants à l’extérieur et incroyablement fondants à l’intérieur! Préparés avec un risotto crémeux au thym, un cœur de mozzarella végétale fondante et une panure double à la chapelure italienne et au panko, ils sont parfaits pour impressionner à l’apéro ou comme entrée gourmande. Idéals à avoir au congélateur en tout temps pour un souper de semaine rapide, mais festif! Une recette originale et réconfortante qui plaira autant aux végétaliens qu’aux amateurs de fromage, promis!

Ces bouchées de fudge aux Oreos véganes sont le dessert parfait pour satisfaire une envie de chocolat! Enrobées de chocolat blanc végétalien et garnies de chapelure d’Oreos, ces petites truffes protéinées sont aussi gourmandes que faciles à préparer. Avec leur texture fondante et leur délicieux goût de biscuits et crème, elles sont idéales comme collation sucrée ou comme dessert à partager.