Recettes
Des recettes réconfortantes pour piquer ta curiosité à découvrir l’alimentation végétale!
Pizza aux choux-fleurs buffalo et BBQ
ma pizza préférée végétalienne. Sincèrement. Parce que cette pizza-là essaie pas d’imiter quoi que ce soit, elle est juste unique en son genre avec la sauce buffalo, les choux-fleurs parfaitement grillés et la sauce ranch! C’est une des premières pizzas végétaliennes qu’on a fait quand on est devenus végé et depuis c’est un vrai classique. Je te la partage aujourd’hui pour que tu puisses régaler toute ta famille, à ton tour!
Mac and cheese jalapeños poppers
Si le mac and cheese et les jalapeños poppers avait un bébé, c'est ce que ça donnerait! Crois-moi, c'est LE macaroni au fromage que tu attendais depuis longtemps! Crémeux à souhait, piquant, croustillant... La combinaison parfaite de saveurs et de textures. Je suis convaincue que ce macaroni au fromage végétalien plaira à tous•tes, véganes ou pas – la sauce à base de noix de cajous, jalapeños et fromage végane est tellement crémeuse et cheesy, j'étais complètement époustoufflée du résultat. On garni le tout d'une chapelure croustillante, de ciboulette et de bacon végétalien pour la parfaite touche finale! Crois-moi ta famille se régalera!
Tacos de choux-fleurs croustillants
Des tacos de choux-fleurs végé croustillants à souhait grâce à la noix de coco et du panko! On sert le tout avec une délicieuse salsa d’ananas grillés et une sauce coriandre-jalapeños pour un souper végétalien en famille, qui plaira à tous, même aux plus sceptiques!
Mini burgers végé aux légumes grillés
Une recette décadente qui plaira à toute la famille et qui est parfaite avec le Super Bowl qui approche à grands pas! On utilise des boucles de soya (soy curls) pour cette recette végétalienne et des légumes grillés pour ajouter une twist italienne à ces sliders succulents!
Champignons pleurotes frits croustillants
Ces champignons pleurotes frits sont absolument décadents: ils convaincront même les plus sceptiques des champignons grâce à leur texture qui s’effilochent et qui est croustillante à souhait!